Dế là loại côn trùng ăn tạp, dễ nuôi, đẻ nhanh, trung bình một con dế mái đẻ được khoảng 400 trứng cho một chu kỳ kéo dài 22 ngày tính từ ngày bắt đầu đẻ trứng, trứng từ lúc đẻ đên lúc nở là 9 ngày. Dế con mới nở đến lúc xuất thịt là 45 ngày, nuôi thêm 30 ngày sau là bắt đầu đẻ.
“Mê” tiếng gáy, là con thứ ba trong gia đình nông dân nghèo ở Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TP.HCM, Lê Thanh Tùng sinh năm 1979. Khi đang học dang dở lớp 5 anh đã sớm rời xa mái trường về làm bạn với ruộng vườn. Đêm đêm nằm nghe tiếng côn trùng rỉ rả ngoài cánh đồng trước nhà mà lòng Tùng buồn nhớ...
Báo Thanh niên đã từng có bài viết về những thanh niên Củ Chi (TP Hồ Chí Minh) bỏ công sức tìm những giống vật nuôi mới như nhím, bồ câu, ba ba... nay lại thêm thỏ, đặc biệt là dế. Thanh niên ở vùng "đất thép" hôm nay đã sáng tạo không mệt mỏi trong lao động, sản xuất...